05 Ott Questo fine settimana l’Ossola riscopre il pane nero
Posted at 13:55h
in Press
In Ossola la segale per secoli è stata coltivata sui versanti e sui terrazzamenti della Valle, per essere poi raccolta e utilizzata per la produzione di pane ed altri prodotti alimentari. Soprattutto nelle valli Antrona, Anzasca, Bognanco e in alta Ossola, la coltivazione della segale,...